Análise do sistema de produção da batata-doce de polpa alaranjada no sector familiar em Marracuene

Abstract

A deficiência em vitamina A é um dos grandes problemas que afecta a maioria das mulheres e crianças em Moçambique. No ano de 2000, o Ministério ds Agricultura e Desenvolvimento Rural lançou o programa de multiplicação e disseminação de ramas de BDPA para pequenos agricultores em todo o país. O presente estudo foi conduzido no distrito de Marracuene com o objectivo de avaliar o sistema de produção da BDPA (batata-doce de polpa alaranjada) no Sector familiar. Para obtenção de dados foram feitas entrevistas semi-estruturadas, discussões com grupos focais e visitas de campo. No distrito de Marracuene as ramas de BDPA foram distribuidas através do CIP/SDAE, UCAM, CCS, GAPI e Action-Aid. Entretanto, também foram encontrados produtores que produziam BDPA com acesso a ramas oferecidas por amigos/vizinhos e familiares. O resultado concluiu que a produção da BDPA em Marracuene tem como finalidade principal a venda (feita nas machambas e no mercado) seguida do consumo. As associações de camponeses constituem uma fonte importante de disseminação de variedades de BDPA. A humidade das zonas baixas tem afectado a produção, associado a praga de ratos e os nemátodos da galha e cyllas formicarius.