Avaliação do potencial cultivo das macroalgas Eucheuma denticulatum e Kappaphycus alvarezii, usando sistema de balsas flutuantes, na ilha de Inhaca

Abstract

As macroalgas do grupo Euchematoides são recursos marinhos com grande potencial para exploração económica, tanto através do cultivo quanto do maneio dos seus bancos naturais. Estes recursos podem ser utilizados diretamente na alimentação, na fabricação de ração e de fertilizantes, assim como na extração de ficocolóides de grande interesse económico. Moçambique possui zonas com grande potencial para o cultivo de macroalgas, contudo, o país não apresenta ainda um sistema de aquacultura destes organismos em grande escala. Este estudo teve como objectivo avaliar a cultivo de macroalgas Eucheumoides, na zona Sul de Moçambique. A pesquisa foi realizada na ilha de Inhaca, especificamente na Ponta Torres, na estação quente e fria com uma duração de 45 dias cada, onde foram cultivadas duas espécies de macroalgas, a Eucheuma denticulatum e a Kappaphycus alvarezii. O estudo usou o sistema de balsas flutuantes, onde foram utilizadas duas técnicas de cultivo, uma de rede tubular e outra de tie-tie. Durante o cultivo foram efectuadas biometrias e monitorados os parâmetros ambientais: pH, oxigénio dissolvido, salinidade e temperatura. A Eucheuma denticulatum cultivada em técnica tie-tie apresentou uma taxa de crescimento relativo de 4.8±0.1 % dia -1 e 3.2±0.4 % dia -1 na época quente e fria respetivamente, a da técnica de rede tubular foi de 5.0±2.1 % dia -1 e 3.2±0.4 % dia -1 , enquanto a Kappaphycus alvarezii cultivada em tie-tie apresentou taxa de crescimento relativo de 3.0±0.9 % dia -1 na época quente e 7.3±0.4 % dia -1 na época fria. O cultivo das macroalgas usando as redes tubulares, indicou um crescimento de 3.4±0.9 % dia -1 na época quente e 7.5±3.4 % dia -1 na época fria, evidenciando que se pode cultivar esta espécie nas águas frias da região sul de Moçambique. A taxa de crescimento Kappaphycus alvarezii na época fria, chegou a duplicar mais de 100% em relação a época quente. Estes resultados da taxa de crescimento de mais de 7.5 % dia -1 revelam que pode-se atrair a industria comercial para o cultivo. O estudo revelou que há um potencial para o cultivo das macroalgas euquematoides na praia da Ponta torres na ilha de Inhaca.