Análise fitoquímica e avaliação da actividade antioxidante e antimicrobiana dos extractos de Solanum linnaeanum

Chivodze, Rogério Sebastião

dc.contributor.advisor	Munyemana, François
dc.contributor.author	Chivodze, Rogério Sebastião
dc.date.accessioned	2023-01-31T11:33:33Z
dc.date.available	2023-01-31T11:33:33Z
dc.date.issued	2022-09-12
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.uem.mz/handle258/727
dc.description.abstract	Solanum linnaeanum belongs to the Solanaceae family and is used in traditional medicine for the treatment of various ailments, including inflammatory diseases, but scientific investigations aiming to determine its therapeutic potencial are scarce. The present study aimed to evaluate the phytochemical profile and assess the in vitro antioxidant and antimicrobial activity of the crude hydroethanolic extract and the respective chloroform, ethyl acetate, n-butanol and residual aqueous fractions of leaves, stem bark, and root bark of S. linnaeanum. Qualitative and quantitative phytochemical analyses were performed using standard methods, whereas the antioxidant activity was estimated using DPPH, Phosphomolybdenum, and Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) assays. Antimicrobial activity was determined by the agar disk diffusion method against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Enterococcus faecalis, and Candida albicans. Qualitative phytochemical analysis revealed the presence of condensed tannins, coumarins, flavonoids, and phenols in all extracts. The ethyl acetate fraction of the leaves showed the highest contents of total phenols (49.527 ± 0.178 mgGAEg -¹ ), total flavonoids (28.743 ± 0.145 mgQEg -¹ ), and condensed tannins (12.133 ± 0.036 mgCyaEg -¹ ). The ethyl acetate fraction of the leaves demonstrated also the highest DPPH radical scavenging power (IC 50 = 347.533 ± 4.219 μgmL -¹ ), highest reduction of the phosphomolybdenum complex (35.091 ± 0.150%) and the highest ferric reducing antioxidant power (322.070 ± 3.375 μMFe 2+ g -¹ ). S. linnaeanum extracts and fractions did not show significant antimicrobial activity against the studied microbial strains. The results contributed to reveal some phytochemical characteristics of this species, and suggest that S. linnaeanum is a promising plant that deserves further studies for its exploration as a new source of compounds with antioxidant activity	en_US
dc.language.iso	por	en_US
dc.publisher	Universidade Eduardo Mondlane	en_US
dc.rights	openAcess	en_US
dc.subject	Medicina tradicional	en_US
dc.subject	Solanum linnaeanum	en_US
dc.subject	Extracto hidroetanólico	en_US
dc.subject	Actividade antioxidante e antimicrobiana	en_US
dc.subject	Hydroethanolic extract	en_US
dc.subject	Traditional medicine	en_US
dc.subject	Antioxidant and antimicrobial activity	en_US
dc.title	Análise fitoquímica e avaliação da actividade antioxidante e antimicrobiana dos extractos de Solanum linnaeanum	en_US
dc.type	thesis	en_US
dc.description.resumo	A Solanum linnaeanum pertence à família Solanaceae e é usada na medicina tradicional para o tratamento de diversas enfermidades, incluindo doenças inflamatórias, mas as investigações científicas visando determinar o seu potencial terapêutico são escassas. O presente trabalho teve como objectivo avaliar o perfil fitoquímico, a actividade antioxidante e antimicrobiana in vitro do extracto hidroetanólico e das respectivas fracções de clorofórmio, acetato de etilo, n-butanol e do resíduo aquoso das folhas, cascas de caule e da raiz de S. linnaeanum. As análises fitoquímicas qualitativa e quantitativa foram realizadas usando métodos padrão, enquanto a actividade antioxidante foi estimada usando ensaios de DPPH, Fosfomolibdénio e Poder Antioxidante de Redução de Ferro (FRAP). A actividade antimicrobiana foi determinada pelo método de disco-difusão em ágar contra Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Enterococcus faecalis e Candida albicans. A análise fitoquímica qualitativa revelou a presença de taninos condensados, cumarinas, flavonóides e fenóis em todos os extractos. A fracção de acetato de etilo das folhas apresentou os maiores teores de fenóis totais (49,527 ± 0,178 mgEAGg -¹ ), flavonóides totais (28,743 ± 0,145 mgEQg -¹ ) e taninos condensados (12,133 ± 0,036 mgECyag -¹ ). A fracção de acetato de etilo das folhas também demonstrou o maior poder sequestrante do radical DPPH (IC 50 = 347,533 ± 4,219 μgmL -¹ ), maior poder de redução do complexo fosfomolibdénio (35,091 ± 0,150%) e maior poder antioxidante de redução de ferro (322,070 ± 3,375 μMFe 2+ g -¹). Os extractos e fracções de S. linnaeanum não apresentaram actividade antimicrobiana significativa contra as cepas microbianas estudadas. Os resultados contribuíram para revelar algumas características fitoquímicas desta espécie, e sugerem que S. linnaeanum é uma planta promissora que merece mais estudos para sua exploração como uma nova fonte de compostos com actividade antioxidante	en_US