Abstract:
O presente estudo analisa a procura de frango de corte importado de diferentes origens em Moçambique usando estatísticas descritivas e o modelo econométrico SDAIDS. Os resultados mostram uma forte dependência do país em relação às importações e, em particular, ao frango de corte brasileiro. Os resultados mostram que as elasticidades-preço da demanda marshaliana por frango de corte brasileiro é de -1.057; África do Sul -1.054 e o resto do mundo - 0,880. A elasticidade-preço Hicksiana do frango de corte brasileiro é - 0,375, Sul Africano -1.000 e no Resto do Mundo -0,650. Todas as elasticidades têm o sinal esperado e são consistentes com a teoria econômica. Do ponto de vista da demanda marshaliana, houve relação de substituibilidade entre os produtos, com exceção do frango de corte sul-africano e brasileiro -0,020, e também entre o frango brasileiro e do Resto do Mundo -0,132 que apresentou relação de complementaridade. Na perspectiva da demanda hicksiana, todos os bens tiveram relação de substituibilidade. As elasticidades-renda da demanda têm sinais esperados; o frango de corte brasileiro 1.210% (bom superior); África do Sul 0,510% e Resto do Mundo 0,870% (bens essenciais). O efeito da taxa de câmbio e sazonalidade não foi estatisticamente significativo. As elasticidades estão de acordo com a teoria da demanda e são semelhantes aos estudos empíricos em alguns países em desenvolvimento. Esses resultados podem fornecer estimativas úteis da magnitude do impacto de medidas de políticas protecionistas ou de livre comércio destinadas, por exemplo, a promover a substituição de importações no país ou a promover a liberalização do mercado de frangos de corte. Além dessas medidas, o país deve aprimorar políticas e estratégias voltadas para a melhoria do ambiente do agronegócio, redução dos custos de produção e modernização da avicultura nacional. (TRADUÇÃO NOSSA)
