Composição química e efeito anestésico de óleos essenciais derivados de plantas em tilápia do Nilo (oreochromis niloticus)

Abstract

A utilização de óleos essenciais de origem vegetal em aquacultura tem despertado interesse devido as suas propriedades bioativas, incluindo efeitos anestésicos. Neste estudo investigou- se a composição química e o efeito anestésico de seis óleos essenciais (OEs) derivados de plantas (Eucalyptus globulus-OEEG, E. citriodora-OEEC, Thymus vulgaris-OETV, Mentha piperita-OEMP, Melaleuca alternifólia-OEMA e Ocimum basilicum-OEOB) em juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), uma espécie de relevância económica mundial. A composição química dos OEs foi determinada através de cromatografia gasosa de alta resolução acoplada a espectrometria de massa (GC/MS), e o efeito anestésico foi avaliado pelo tempo de indução a anestesia e recuperação após exposição de tilápias saudáveis (5±2 g) a 100 mg/L de OE ou lidocaína (controle positivo). O experimento in vivo com tilápias foi feito em triplicata. Quarenta e cinco compostos foram identificados. 1,8 cineol, ρ-cimeno, citronelal, timol, mentol, 1-terpinen-4-ol e estragol, foram os componentes maioritários do OEEG, OEEC, OETV, OEMP, OEMA e OEOB, respectivamente. Todos óleos testados demonstraram propriedades anestésicas para juvenis de tilápia. A lidocaína, OEEG e OEMA tiveram tempos de anestesia semelhantes (~30 min), OETV apresentou o menor tempo (~4 min), seguindo OEOB (~6 min). OEEC e OEMP tiveram tempos intermediários (~9 e ~23 min, respetivamente). O tempo de recuperação foi muito similar entre os grupos experimentais, com excepção do OEOB que apresentou maior tempo (p ≤ 0,003) e mortalidade observada. OETV foi o anestésico mais eficaz, podendo ser recomendado para uso em juvenis de tilápia do Nilo. O presente estudo destaca o potencial do uso de OEs como anestésicos na piscicultura ou em pesquisas com peixes.